Warsztaty Sushi
Wraz z NOZU SUSHI zapraszamy na wyjątkowe warsztaty sushi, podczas których odkryjesz tajniki japońskiej kuchni i stworzysz własne, profesjonalne rolki sushi. Trzygodzinne szkolenie rozpocznie się o godz. 16.00 w Pałacu w Ostoi.
Poznaj prowadzącego:
Sasha od 7 lat tworzy sushi, a swoją pasję zamienił w pełnoprawne rzemiosło. Na co dzień pracuje w Yakku Sushi, a doświadczenie zdobywał w jednej z najbardziej rozpoznawalnych restauracji w Warszawie. W trakcie warsztatów nie tylko pokaże techniki, ale również podzieli się trikami, które wykorzystują profesjonaliści w kuchniach sushi barów.
Podczas trzech intensywnych godzin:
- nauczysz się gotować idealny ryż do sushi,
- poznasz sposób przygotowania sosów i marynat,
- nauczysz się kroić warzywa, ryby i owoce morza jak zawodowiec,
- zobaczysz, jak filetować łososia i porcjować tuńczyka,
- własnoręcznie zakręcisz rolki pod okiem mistrza.
Program warsztatów
- Wstęp multimedialny
- Gotowanie ryżu krok po kroku
- Sosy i marynaty – szybkie i aromatyczne bazy smakowe
- Warzywa do sushi – krojenie i przygotowanie
- Ryby i owoce morza – wybór świeżych produktów
- Filetowanie łososia i krojenie tuńczyka
- Kręcenie rolek – część praktyczna
MENU – przygotujesz:
- Tatar z łososia
- Futomaki z łososiem, serkiem i awokado
- Uramaki z krewetkami w tempurze
- Hosomaki z paluszkami krabowymi
- Nigiri z łososiem lub tuńczykiem
- Nigiri z węgorzem
W cenie otrzymujesz:
- wszystkie składniki i narzędzia potrzebne do pracy,
- fartuch na czas warsztatów,
- napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa.
Dbamy o środowisko – zabierz swój pojemnik, jeśli chcesz zabrać sushi do domu. Dostępne będą także pojemniki jednorazowe (dodatkowo płatne).
Informacje organizacyjne
- Cena: 370 zł / osoba
- Termin: 26 października, godz. 16.00-19.00
- Liczba miejsc: tylko 10 uczestników
- Rezerwacja miejsca następuje po dokonaniu płatności
Dostępne formy płatności:
BLIK: 796 468 889 lub Przelew: 30 1050 1559 1000 0092 7763 9499
